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tomiva57.
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foto:farm4.staticflickr.com/
Gelato alla pesca
Ingredienti:
600 gr. di pesche gialle, tagliate a pezzi, solo la polpa
20 gr. di succo di limone
100 gr. di zucchero
300 gr. di latte congelato a cubetti
120 gr. di yogurt greco congelato a cubetti
Preparazione:
Pelare e tagliare le pesche, metterle in una ciotola e irrorarle con il succo di limone, porre il tutto in sacchetti e porli in congelatore per almeno 24 ore.
Nel boccale mettere lo zucchero, polverizzare 10 sec. vel. 10 , riunire sul fondo .
Aggiungere le pesche congelate, il latte, lo yogurt e mantecare 2 min. vel. 7 spatolando
servire subito o conservare in congelatore.
foto:alfemminile.com
fonte: una fresca estate con bimby/ vorwerk.