DUE BICCHIERI D'ACQUA PER DIMAGRIRE

susacrie

Posted on 25/8/2010, 13:25

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Nessun effetto collaterale anzi tanti benefici. Tra questi anche un effetto dimagrante. Bere due bicchieri d’acqua prima di pranzo riduce la quantità di calorie introdotte con i cibi. Secondo i ricercatori della Virginia Tech di Blacksburg, le persone a dieta che bevono acqua prima di sedersi a tavola dimagriscono con più facilità e perdono fino a 2,2 chili in più, nel giro di 12 settimane, rispetto a chi non lo fa.
I dati sono stati ottenuti studiando 48 persone di età compresa tra i 55 e i 75 anni, tutte a dieta ipocalorica. «E’ la prima volta che si dimostra con uno studio clinico», commenta la ricercatrice Brenda Davy coordinatrice della ricerca, «come l’aumento del consumo d’acqua rappresenti una valida strategia per perdere peso». Una ricerca precedente dalla stesso gruppo aveva già dimostrato che le persone di mezz’età che bevono due bicchieri d’acqua prima dei pasti introducevano con il cibo dalle 75 alle 90 calorie in meno.
«C’è un effetto meccanico di riempimento», spiega Evelina Flachi, specialista in scienze dell’alimentazione a Milano, «che determina la sazietà e fa mangiare meno. Se poi la dieta è ricca di verdure e fibre si ottiene come risultato un’accelerazione del transito intestinale. Un vantaggio aggiuntivo a chi vuole dimagrire».