GELATO ALLA PESCA

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Gelato alla pesca









Ingredienti:

600 gr. di pesche gialle, tagliate a pezzi, solo la polpa
20 gr. di succo di limone
100 gr. di zucchero
300 gr. di latte congelato a cubetti
120 gr. di yogurt greco congelato a cubetti






Preparazione:

Pelare e tagliare le pesche, metterle in una ciotola e irrorarle con il succo di limone, porre il tutto in sacchetti e porli in congelatore per almeno 24 ore.
Nel boccale mettere lo zucchero, polverizzare 10 sec. vel. 10 , riunire sul fondo .
Aggiungere le pesche congelate, il latte, lo yogurt e mantecare 2 min. vel. 7 spatolando

servire subito o conservare in congelatore.


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