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Lussy60.
Come innestare correttamente una pianta da frutto
Introduzione
L'innesto è una tecnica che viene adoperata molto in agricoltura, che consiste nell'unire due parti di pianta appartenenti alla stessa specie. Questa pratica è molto utilizzata per ottenere nuove varietà di piante o frutti più resistenti alle intemperie. In questa guida vi spiegherò come innestare correttamente una pianta da frutto.
Occorrente
Assicurati di avere a portata di mano:
coltello, rafia e mastice
Nelle piante da frutto, l’innesto ha come obiettivo quello di migliorare il livello qualitativo e quantitativo di produzione della pianta. Le piante da frutto tendono a fruttificare da sole, ma, a volte, incontrano delle avversità di tipo climatico o condizioni chimico-fisiche sfavorevoli del terreno che rendono impossibile lo sviluppo e la crescita della pianta. I tipi di innesto esistenti sono vari (a gemma, a cuneo, a spacco, a omega etc..) e vengono applicati in diversi periodi dell'anno a seconda del ciclo vegetativo della pianta.
In agricoltura si praticano due diverse tipologie di innesti: a marza e a gemma, dove la marza e la gemma rappresentano le parti di pianta da innestare sull’altra. La pianta che le riceverà si chiama portainnesto, sulla quale verrà praticato un taglio che ospiterà le marze o le gemme. A seconda del tipo di taglio effettuato si parlerà di innesto a spacco, a corona, a scudetto a becco di luccio, eccetera. Gli innesti che vengono praticati sulle piante da frutto sono principalmente a gemma. La gemma è il nuovo germoglio che nascerà sul ramo della pianta innestata, senza radici. La marza è, invece, un pezzetto di ramo contenente due o tre gemme. Le gemme vanno prelevate da piante da frutto giovani il più possibile simile a quella da innestare e sono immediatamente utilizzabili, e andranno innestate nella pianta principale, detta portainnesto.
Provvedete a fare con un coltello su un fianco della pianta da innestare (portainnesto) un taglietto a forma di triangolo. Tagliate un piccolo ramo della pianta da frutto che volete innestare, quella che preferite e, incidete la parte terminale del rametto a punta. Inseritela nel taglietto a triangolo che avevate fatto nel portainnesto. Fate combaciare i due margini fermandoli con della rafia e del mastice. La stagione ideale per fare ciò è la primavera.
L'operazione sarà andata a buon fine se in estate nella nuova piantina inserita ci sarà la comparsa di nuovi germogli.
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