I LIQUORI FATTI IN CASA

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  1. giuliascardone
     
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    Cedrina



    Ingredienti


    67 foglie di cedrina
    mezzo litro di alcol 90°
    messo litro di acqua
    mezzo chilo di zucchero


    Preparazione


    Mettere in infusione le foglie con l’alcol per una settimana – alla scadenza fare bollire l’acqua con lo zucchero fino a che questo non sia sciolto-
    Lasciare raffreddare e unire le foglie con l’alcol mescolando bene
    Filtrare con una garza – lasciare riposare almeno 1 5 giorni.

     
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458 replies since 22/2/2011, 11:53   91358 views
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