CARLO CRACCO ... “genio e sregolatezza”

I tre giudici del talent di cucina in onda su Cielo Bruno Barbieri, Carlo Cracco e Joe Bastianich sono bravi, esigenti e persino nuovi sex symbol. Ecco i segreti del loro successo

Il primo (suo) piatto che l'ha commossa fino alle lacrime.
BRUNO ...................................
CARLO «Mi commuovono di più i piccoli gesti degli altri piuttosto che i miei».
JOE .......................................

La volta in cui le hanno tremato le mani per l'importanza degli ospiti.
B. ..........................................
C. «Alla cena per tutti i capi di Stato al Consiglio europeo di Bruxelles: ero controllato da quattro ispettori».
J. ..........................................

La volta in cui le hanno rifilato una fregatura al mercato.
B. ..........................................
C. «Al mercato di San Paolo, in Brasile, ho comprato delle arance, ma poi ho scoperto che in realtà erano limoni».
J. ..........................................

Una sua gaffe.
B. ...........................................
C. «La fregatura dal pescivendolo, appunto».
J. ...........................................

Il piatto con cui ha fatto innamorare.
B. ............................................
C. «Tutti quelli che preparo alla sera per cena alla mia fidanzata, quando lei torna a casa. Il primo è stato un piccione».
J. ............................................

Che cosa avrebbe fatto se non fosse diventato uno chef.
B. ............................................
C. «Da piccolo volevo fare il prete. Poi ho scoperto altre passioni».
J. ............................................

Chi cucina meglio di lei?
B. .............................................
C. «Matteo Baronetto, il mio braccio destro, a cui devo tanto».

Lei è un giudice...
B. ............................................
C. «Imparziale, istintivo».
J. ............................................

La cosa più strana che ha fatto in cucina.
B. .............................................
C. «In cucina ci vivo, penso di avere fatto di tutto».
J. .............................................

Per lei il cibo è...
B. ..............................................
C. «Cultura».
J. ..............................................

... La quadratura dell'uovo ...

Speciale MasterChef Italia II Stagione - Carlo Cracco