ART FOOD

Lo chef Takehiro Kishimoto combina l’arte tradizionale dell’intaglio vegetale thailandese con il mukimono giapponese per creare dei raffinati manufatti artigianali.

L’arte del mukimono nasce in Giappone, probabilmente durante l'VIII secolo, in quel periodo si dice che i giapponesi intagliassero frutta e verdura per rendere grazia agli dei.