I DOLCETTI DELLA BEFANA

100 gr. di cioccolato fondente (o al latte)
100 gr. di cioccolato bianco
40 gr. di riso soffiato non dolce

20 gr. di granella di nocciole


Far sciogliere il cioccolato bianco a bagno-maria. Spegnere e versare 20 gr. di riso soffiato. Mescolare, poi versare questa preparazione in uno stampo da cake coperto da carta forno o in uno stampo da torta quadrato. Livellare bene e lasciar indurire diverse ore in frigo. Sformare e tagliare dei cubi con un grosso coltello. 
Procedere allo stesso modo con il cioccolato fondente, l'altra metà del riso e della granella. Si conservano bene in una scatola di latta e in un posto fresco per diversi giorni.