RENATO ARDOVINO ... “il cake designer italiano”

Autore: Renato Ardovino
Titolo: Torte in corso con Renato
Data di pubblicazione: 5 aprile 2013
Formato: Illustrato
Pagine: Oltre 140
Costo: 14.90 €
Editore: Rizzoli
Lingua: Italiano
Collana: Cucina

Trine e merletti, schizzi d’acqua e fiocchi di neve, città in miniatura, scatole di tulipani, coccinelle in mezzo al prato… L’elenco delle decorazioni potrebbe continuare, tanta è l’immaginazione e l’abilità creativa con cui Renato sforna e modella le sue torte. In questo libro, per la prima volta, Renato spiega i trucchi del mestiere e i consigli pratici con cui tutti possono mettersi alla prova e realizzare delle bellissime creazioni per coronare i momenti importanti della vita.

Arte e pasticceria: il binomio di Renato è stato da subito vincente. Insieme all'infaticabile nipote Angelo, ogni giorno in TV realizza i suoi strepitosi dolci, vere e proprie "opere d'arte". Per la prima volta un libro svela i preziosi segreti che si celano dietro le sue spettacolari torte e le tecniche per realizzarli, mettendo in mostra una straordinaria carrellata di creazioni. Wedding cakes e Cup cakes: tante proposte e spunti diversi per celebrare i momenti e gli eventi importanti della vita.

... Quando la pasticceria diventa arte ...