BUDDY VALASTRO ... “The cake boss”

Quando la pasticceria è in difficoltà e gli affari languono, l’unica ricetta per superare la crisi è chiamare il Boss: Buddy Valastro è tornato e sta per andare in soccorso dei pasticceri più fallimentari d’America. In Bakery Boss: SOS Buddy, la nuova serie di Real Time in onda dal 3 gennaio ogni venerdì alle 22.10, il celeberrimo pasticcere italoamericano esce dalla sua Carlo’s Bakery e va nelle pasticcerie che rischiano di chiudere per risollevare i loro affari.





Creando un nuovo menù, inventandosi nuovi dolci e prelibatezze o rimodernando il loro arredamento, Buddy spera di cambiare il loro destino. Come nel Kitchen Nightmares condotto dallo chef Gordon Ramsay e Cucine da incubo del nostrano Antonino Cannavacciuolo, anche qui un esperto dell’arte culinaria si mette al servizio delle pasticcerie in difficoltà per farle risorgere dalle ceneri.





Nel primo episodio di Bakery Boss: SOS Buddy (13 episodi da 60 minuti), una famiglia che possiede una pasticceria nella via principale di Frankfort, nello stato di New York, rischia di dover chiudere dopo 50 anni a meno che lo staff non riesca ad aggiornare gli strumenti di lavoro e ad implementare un nuovo piano di vendita al dettaglio. La pasticceria aveva diverse varietà di dolci e pasticcini sul menù, mentre ora la maggior parte dei guadagni deriva dalla vendita del pane, ma l’attività non frutta abbastanza. La famiglia vorrebbe passare l’attività alla quarta generazione, ma se le nuove leve non riusciranno ad avere la stessa dedizione dei loro predecessori, il futuro sarà fallimentare. Buddy farà tutto il possibile per risollevare gli affari: ma i più anziani impareranno ad accettare le critiche sui loro prodotti e a mettere in pratica ciò che hanno appreso?