CUCINA dal WEB

Londra. Il Kake hotel. Tutto di zucchero



Un hotel completamente di zucchero. A Londra, nella centralissima Soho, la Tate & Lyle Sugars, un'azienda produttrice di zuccheri di canna, ha patrocinato la costruzione del Kake Hotel. Realizzato completamente con zucchero filato, meringhe e altre leccornie rigorosamente dolci. Finestre e pareti sono state rivestite con 2mila amaretti, 20 chili di marshmallow. Per confezionare il tutto sono stati chiamati 14 chef, ci sono volute 9mila ore di lavoro per la "costruzione", ma ben 9mila per l'arredamento. L'albergo nasce per durare una sola notte: gli ospiti sono invitati a "consumare" gli arredi (immagini Rex/Olycom)